عام

كيف يجب أن آكل أثناء الحمل؟

كيف يجب أن آكل أثناء الحمل؟

هناك علاقة وثيقة بين نوع التغذية قبل وأثناء الحمل ووزن الولادة ونمو الدماغ وصحة الطفل. يولد واحد من ستة أطفال يولدون كل عام في العالم مع انخفاض الوزن عند الولادة أقل من 2500 غرام. أحد أهم أسباب انخفاض الوزن عند الولادة هو الاضطرابات التغذوية عند النساء الحوامل. أثناء الحمل ، تزداد الحاجة إلى الطاقة والمواد المغذية ، ولكن إذا لم يتم تلبية هذه الحاجة ، يتم توفير العناصر الغذائية اللازمة لنمو وتطور الطفل من أنسجة الأم. نتيجة لذلك ، تحدث أمراض مختلفة في الأم وتنخفض مقاومة العدوى ، ومن الطبيعي أن تكتسب الأم الحامل 9-12 كيلوجرام أثناء الحمل ، ولكن إذا بدأ الحمل بالوزن الزائد ؛ قد يكون من الممكن أيضًا إكمال الحمل عن طريق تناول 7-8 كجم. إذا كان من المتوقع وجود طفلين توأمين ، فمن الطبيعي أن تزن الأم الحامل 17-22 كجم. إذا بدأ الحمل بالوزن الزائد ، فلا يلزم زيادة السعرات الحرارية التي يتم تناولها في الأشهر الثلاثة الأولى. لا يمثل عدم زيادة الوزن خلال الأشهر الثلاثة الأولى مشكلة ، ولكن ليس من المناسب أن يتصرف الحمل الذي قد يتسبب في فقدان الوزن أو الحد بشكل صارم من زيادة الوزن. زيادة الوزن المناسبة سوف تؤثر على الوزن عند الولادة. يمكن أن يؤدي التقييد غير الصحيح للزيادة في وزن الجسم إلى إنجاب المولود بوزن منخفض عند الولادة ، وخلال الثلاثة أشهر الثانية ، تحتاج النساء الحوامل إلى الحصول على 300 سعرة حرارية إضافية يوميًا لتلبية الحاجة المتزايدة. على وجه الخصوص ، تزداد احتياجات الجسم بعد الأسبوع العشرين من الحمل ، وهي فترة يبدأ فيها الطفل بالنمو بسرعة وتزداد الشهية. تعتبر تراكمات الدهون التي يبدأ الجسم بتخزينها خلال هذه الفترة مهمة من حيث الطاقة اللازمة لتلبية متطلبات الطاقة المتزايدة وإطلاق حليب الأم خاصة أثناء الرضاعة وحماية التمثيل الغذائي من التغييرات التي تحدث. في آخر 3 أشهر ، يستمر الوزن في الزيادة. هذه هي الفترة التي ينمو فيها الطفل بشكل أسرع. تورم القدمين واليدين ، مشاكل التبول المتكررة طبيعية ، قد تزداد شكاوى الإمساك. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن نمو وتطور الطفل أثناء الحمل هو نتيجة لحمل العناصر الغذائية التي تتلقاها الأم مع المشيمة. يلبي الطفل جميع متطلبات الطاقة والمواد الغذائية من متاجر الأم. البروتينات. فهي ضرورية لنمو وتطور الطفل وكذلك لبنات بناء الجسم. الكمية الموصى بها من البروتين الواجب تناولها يوميًا للنساء الحوامل تتراوح بين 60 و 70 جرامًا. تستهلك 3-4 حصص من البروتين والحليب واللبن الزبادي والجبن و 120-150 غرام من اللحوم الحمراء أو الدجاج أو السمك تلبية هذه الحاجة. لتنمية دماغ الطفل ، يجب استهلاك الأسماك مرتين في الأسبوع. يمكن للبروتين القيام بعمله فقط في حالة توفر طاقة كافية. إذا لم يتم توفير كمية كافية من الطاقة ، فإن الجسم يستخدم البروتينات لإنتاج الطاقة ، وليس لإنتاج الخلايا ، ومع زيادة متطلبات الطاقة ، فإن إجمالي كمية الطاقة المطلوبة في اليوم تقارب 2500 سعر حراري. أكبر مصدر للطاقة هو الكربوهيدرات لأنه يمكن تحويلها إلى طاقة بسرعة وكفاءة ؛ الخبز والمعكرونة والأرز والبرغل والفواكه غنية بالكربوهيدرات. يجب تجنبه أثناء تناول الأطعمة التي توفر السعرات الحرارية ولكن ذات القيمة الغذائية المنخفضة ، ومن الصعب توفير الحديد بكميات كافية أثناء الحمل لأنه لا يمكن امتصاصه بشكل فعال. تسوية. البيض واللحوم ومشتقاتها والخضار الورقية الخضراء الداكنة والبقوليات والفواكه المجففة. من أجل تلبية الاحتياجات المتزايدة من الحديد أثناء الحمل ، ينبغي تناول 20 ملغ من الحديد بالإضافة إلى المتطلبات الطبيعية. من المهم إدراج الأطعمة الغنية بالحديد (اللحوم الحمراء ، الدواجن ، البقوليات المجففة ، الفواكه المجففة ، دبس السكر ، الحبوب الكاملة والحبوب المخصبة ، إلخ) في برنامج التغذية أثناء الحمل. ومع ذلك ، من المهم ضمان الامتصاص وكذلك تناول الحديد ، لذلك من الضروري تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين C ، مما يزيد من امتصاص الحديد ، وكذلك الأطعمة التي تحتوي على الحديد. مثلا يمكن تناول الدبس وعصير البرتقال أو دبس الكيوي معًا. استهلاك السلطة مع وجبات الطعام مهم أيضا لامتصاص الحديد. بالإضافة إلى ذلك ، لأنه يمنع امتصاص الحديد ، يجب عدم تناول الشاي والقهوة مع الوجبات ، فيتامين C يساعد على امتصاص الحديد في الأطعمة المشتقة من النبات من قبل الجسم. يجب ضمان تناول فيتامين (ج) لأن مضاعفة الحديد أثناء الحمل. فيتامين C يحمي الجسم من الالتهابات. ثمار الحمضيات ، الطماطم ، البروكلي ، الكيوي ، ثمر الورد والبطاطس غنية. إذا تم تناول كمية كافية من الكالسيوم أثناء الحمل ، فيمكن توفير الحماية من هشاشة العظام في المستقبل. الحليب واللبن والجبن والدبس والمكسرات والبقول والخضروات الورقية الخضراء هي مصادر غنية بالكالسيوم. متطلبات الكالسيوم اليومية أثناء الحمل والرضاعة هي 1300 ملغ. يوفر كوب من الحليب 240 ملغ من الكالسيوم ، وللزنك دور مهم في نمو خلايا الطفل وتطور المخ وبروتينات الجسم. تعتبر اللحوم الحمراء والمأكولات البحرية والحليب واللبن ومشتقاته والبيض والبذور الزيتية من العناصر الغذائية الأساسية لتناول الزنك. نظرًا لأن تناول الحديد الزائد قد يمنع امتصاص الزنك ، فمن الضروري استخدام مكملات الحديد بالجرعة الموصى بها من قبل المتخصص. تزداد متطلبات حمض الفوليك بشكل كبير أثناء الحمل ويتضاعف الطلب اليومي. يوصى بأن تبدأ الأمهات في استخدام حمض الفوليك قبل شهر واحد على الأقل من الحمل. مصادر حمض الفوليك ؛ خضار ورقية خضراء داكنة ، قرنبيط ، لحم ، لبن ، زبادي ومشتقاته ، بيض وحبوب. يُفقد حمض الفوليك بطرق غير كافية للطبخ بدلاً من عدم كفاية المدخول الغذائي. لذلك ، يجب مراعاة طرق الطهي في استهلاك هذه الأطعمة التي هي مصدر حمض الفوليك. فيتامين B12 اللازم لتخليق الحمض النووي أثناء الحمل ؛ الحليب واللبن والبيض والجبن واللحوم. يمنع إعداد الطعام وطهيه بشكل غير صحيح استخدام فيتامين ب 12 في الجسم. من حيث فيتامين (د) اللازمة لفعالية الكالسيوم في العظام ؛ بالإضافة إلى التغذية المتوازنة للأم الحامل ، تتمتع فائدة ضوء الشمس بأهمية كبيرة ، ولا ينبغي أن ننسى أبدًا أن الماء عنصر مهم للغاية. الماء ، وهو جزء من نظام النقل في الجسم ، ينقل المواد الغذائية إلى خلايا الجسم ويساعد على إزالة بعض الفضلات من الجسم. يجب توخي الحذر لشرب 8-10 أكواب من الماء يوميًا لزيادة حجم الدم للأم والطفل.

فيديو: تغذية الأم خلال الأشهر الثلاث الأولى من الحمل - رند الديسي - تغذية (يونيو 2020).